In den letzten Jahren, da das Töten von Hühnern vor Ort die Umwelt beeinträchtigt, insbesondere die Umwelthygiene von Großstädten, und leicht "Vogelgrippe" und andere Probleme verursacht, werden viele Städte das Lebendtöten von Hühnern an Ort und Stelle nacheinander verbieten Ein weiterer. Hühner werden normalerweise gemeinsam geschlachtet. Daher wurde das Problem der Frischhaltung von weiß gestreiftem Hühnchen auf die Tagesordnung gesetzt.

Wie wir alle wissen, wird die Luft in der Verpackung mit modifizierter Atmosphäre durch Kohlendioxid, Stickstoff und Sauerstoff ersetzt. Heute werden wir über die Hauptrolle von Kohlendioxid in der Verpackung mit modifizierter Atmosphäre sprechen.

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