Halbautomatische Verpackungsmaschine mit modifizierter Atmosphäre

Die MAP-Verpackungsmaschine wurde speziell für frisches Fleisch, gekochtes Fleisch, Gemüse, Obst, Brot und andere gekochte Lebensmittel usw. eingeführt. Die Verpackungsmaschine mit modifizierter Atmosphäre nimmt den Vakuumstil an. Das heißt, unter der Bedingung einer vollständig geschlossenen Vakuumkammer wird die Vakuumkammer durch eine Vakuumpumpe gepumpt, um einen hohen Vakuumgrad in der Vakuumkammer zu bilden, und dann mit Mischgas gefüllt, das zur Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten geeignet ist. Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre können den Restsauerstoffgehalt in der Verpackung auf ein sehr niedriges Niveau reduzieren, was der genauen Kontrolle des Mischgasanteils förderlich ist. Auf diese Weise kann die Gasaustauschrate ≥ 99% erreichen, was das Problem des schlechten Frischeerhaltungseffekts, der durch den hohen Restsauerstoffgehalt bei dem herkömmlichen Verfahren verursacht wird, bei dem die Verpackung direkt mit Mischgas gespült wird, wirksam löst.

Modified atmosphere Frischhaltung Gas wird im allgemeinen aus Kohlendioxid (CO2), Stickstoff (N2), Sauerstoff (O2) und eine kleine Menge von Sondergasen. CO2 hat die Wirkung der Hemmung des Wachstums und der Reproduktion der meisten Fäulnis Bakterien und Schimmelpilzen, und ist die Hauptkomponente bakteriostatische im Schutzgas. O2 kann das Wachstum und die Vermehrung der meisten anaeroben Fäulnisbakterien, halten die Farbe von frischem Fleisch, halten die aerobe Atmung von frischem Obst und Gemüse, hemmen und ihre Frische bewahren. N2 ist ein inertes Gas, das mit dem Essen nicht funktioniert. Als Füllgas wird N2 von Verbundfrischhalten Gas zusammengesetzt mit CO2, O2 und spezieller Gas. Die Zusammensetzung und der Anteil an Kohlendioxid (CO2), Stickstoff (N2), Sauerstoff (O2) ist für verschiedene Lebensmittel.