vertikale map-verpackungsmaschine

Modified Atmosphere Packaging (MAP) für Frischfleisch, bei dem ein bestimmter Anteil an Mischgas (Sauerstoff, Carbendioxid und Stickstoff) in die Verpackung gefüllt und versiegelt wird, um das Frischfleisch von der Außenwelt zu isolieren. Das Mischgas in der MAP-Verpackung kann eine Rolle bei der Hemmung des Wachstums und der Vermehrung von Mikroorganismen und der Verhinderung ihrer Oxidation spielen, um den Zweck der Verlängerung der Haltbarkeit von frischem Fleisch zu erreichen. Neben der Frischhaltung des Fleisches kann eine Schutzatmosphärenverpackung die Fleischqualität deutlich machen und den Produktabsatz fördern. Das versiegelte und leicht zu zerreißende Design der MAP-Verpackung kann den Kunden ein hochwertiges Verbrauchererlebnis bieten.

Qualifizierte Verpackungsmaschinen mit modifizierter Atmosphäre (MAP) sollten zwei Hauptanforderungen erfüllen, nämlich: hohe Gasaustauschrate und geringe Fehlerrate bei der Genauigkeit der Gasmischung. Diese beiden Schlüsselindizes werden benötigt, um die Qualität der MAP-Maschine zu beurteilen. Shanghai Sanjing Machinery Co., Ltd ist sich der Bedeutung der beiden oben genannten Punkte bestens bewusst und arbeitet weiter auf den besten Indikator hin, und bis jetzt ist das Ergebnis sehr zufriedenstellend!

Verpackungen mit kontrollierter Atmosphäre sind eine neue Art der Lebensmittelkonservierungstechnologie, bei der die Luft in der Verpackung durch Mischgas (normalerweise CO2, N2 und O2 mit einem bestimmten Anteil) ersetzt wird. Es übernimmt die unterschiedliche Rolle eines solchen Mischgases, um das Wachstum von Mikroorganismen zu hemmen, die zum Verderben von Lebensmitteln führen, und die Atemfrequenz von aktiven Lebensmitteln (pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse) zu verringern. Auf diese Weise werden Lebensmittel frisch gehalten und die Haltbarkeit verlängert. Das Lebensmittel in einer Verpackung mit modifizierter Atmosphäre behält die ursprüngliche Farbe, den Geschmack, den Geschmack, die Form und die Ernährung des Lebensmittels bei.