Nützliche Tipps für unser tägliches Leben-2
8. Koriander: Am besten pflücken Sie einen großen Koriander mit Wurzeln und bündeln ihn dann in kleine Bündel. Nachdem das äußere Brot 1 Schicht Papier enthält, legen Sie es in eine Plastiktüte, binden Sie den Beutelmund locker zusammen, lassen Sie die Korianderwurzel nach oben zeigen und legen Sie den Beutel an einen kühlen Ort. Iss so viel du willst, um sicherzustellen, dass die Petersilie innerhalb von 7-10 Tagen frisch ist. Sie können auch eine Tasse mit Wasser zubereiten, die Korianderwurzel ins Wasser einweichen, das Wasser jeden Tag wechseln und es auch einige Tage lang frisch halten. Für eine längere Lagerung den Koriander waschen, auf eine geeignete Größe zuschneiden, in eine Plastiktüte legen und im Gefrierschrank des Kühlschranks aufbewahren. Nehmen Sie es heraus, ohne aufzutauen. Der Geschmack wird sich nicht verschlechtern und der Koriander wird nicht brechen.
9. Mais: Haut und Bart müssen entfernt werden, wenn Mais konserviert, gereinigt und trocken gewischt, in Plastikfolie eingewickelt und zum Kühlen in den Kühlschrank gestellt wird. Sie können auch die gesamte Kornähre mit dünnem Salz bestreichen, bei starker Hitze dämpfen und abkühlen und einfrieren lassen, damit der verarbeitete Mais nicht aufgetaut werden muss und direkt in der Suppe gekocht werden kann. Das Auftauen und anschließende Kochen kann den ursprünglichen Geschmack beibehalten.
10. Kürbis: Die geschnittenen Kürbisse beginnen sich aus dem Herzen der Melone zu verschlechtern. Sie müssen daher das Fruchtfleisch der Melone ausgraben und in einen Frischbeutel legen.
