3D Skin Pack --- Das beste Paket für Steak
"Verantwortungsbewusstes Verpacken" ist ein aufstrebendes Konzept, das sich auf eine solche Verpackung bezieht, die nicht nur die Langzeitkonservierungszeit von Lebensmitteln verlängern kann, sondern auch Nachhaltigkeit bietet und eine Kreislaufwirtschaft fördert. Vor diesem Hintergrund haben gekühlte Produkte einen neuen Trend. Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte wechseln von Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre zu Vakuumverpackungen für die Haut.
Vakuum-Hautverpackungen werden in Asien immer beliebter, und die zunehmend wohlhabende Mittelschicht wird von dem differenzierten, hochwertigen und hochwertigen Erscheinungsbild angezogen. Vakuum hautdichte Verpackung haftet wie die Haut eng am Produkt. Es schützt die hohe Qualität der Lebensmittel durch mikrobielles Wachstum des Gewebes, Dehydrierung des Produkts, Fettoxidation, Vitamin- und Lebensmittelgeschmacksverlust.
Saft ist der Schlüssel zum Geschmack von Steak. Steaks ohne Saft, randvoll gebraten, wieder an Ort und Stelle gekocht und schmeckten weniger mildes Rindfleisch.
Steaksaft ist das, was wir allgemein als "Steakblutwasser" betrachten, aber es ist nicht Blut, sondern Myoglobin. Der Grund, warum es blutrot aussieht, ist, dass Myoglobin Hämoglobinmoleküle enthält.
Bei der regelmäßigen Schlachtung durchlaufen Rinder den Prozess des Blutvergießens. Zusätzlich zu einer geringen Gerinnung, die in den inneren Organen und Blutgefäßen verbleiben kann, befindet sich fast kein Blut in den Muskeln. Hochwertiges Rindfleisch wird auch Säureentfernungs- und Alterungsprozessen unterzogen, um Blutreste weiter zu entfernen. Deshalb muss gutes Rindfleisch beim Kochen nicht gekocht werden. Dieser Prozess des Blutwassers. Das auf dem Markt verkaufte Rindfleisch enthält im Grunde kein "Blut". Wenn wir also die Steaks schneiden, die 5 oder sogar 3 gekocht werden, ist das "Blutwasser", das herausfließt, nicht Blut, sondern Myoglobin.
Vakuumverpackung kann den Saft nicht blockieren. Nachdem der Saft abgelassen wurde, geht nicht nur der Geschmack des Steaks verloren, sondern auch die Zartheit des Steaks wird stark verringert.
3D-Vakuum-Hautverpackung, dreidimensionale Verriegelung des Steaks, jede Seidenfaser des Steaks ist in Plastikfolie eingewickelt, um Saftverlust zu vermeiden, und Verschluss des originellsten Geschmacks des Steaks.3D-Körperverpackung kann die Zeit verlängern für die Lebensmittelsicherheit von 10 bis 28 Tagen, fast dreimal so viel wie bei herkömmlichen Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre. Wenn das gefrorene Steak in die Frischhalteschicht gelegt wird, kann es ohne Verschlechterung bis zu 1 Monat gelagert werden.
Für Kühlschränke, die jeden Zentimeter kostbar sind, ist die Platzersparnis zweifellos das Wichtigste für die Verpackung. Die Steaks in der 3D-Hautpackung sind so dick wie das Steak selbst. Die Kunststofffolie ist fest mit dem Steak verbunden, um Platzverschwendung zu vermeiden und Fleischprodukte angemessen zu lagern. Es ist bequem und klar.
